五谷杂粮有哪些食物(五谷中麻，黍，稷，麦，菽指的是现代哪五种粮食)-ag真人官方网址
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谷类食物有哪些
谷类是中国居民膳食指南中要求每天吃最重要的组成部分。谷类所提供的能量，占膳食总能量的一半以上，是我国国民平衡膳食模式的重要特征。
指南的第一条推荐就是食物多样，谷类为主。
谷类包括精致谷物和全谷物
全谷物和精致谷物相比，保留了完整的谷粒，包括的谷皮，糊粉层，胚乳，谷胚，及天然营养成分的谷物。
包括稻米，小麦，玉米，大麦，燕麦，黑米，高粱米，藜麦，小米，栗米，荞麦，薏米等。
而精致谷物不用说，就是我们常吃的白米，白面。
谷类过度加工，会导致维生素b族，矿物质和膳食纤维的丢失。非常吃惊，自古为增加慢性非传染性疾病的发生风险。
所以，膳食指南推荐每天摄入的谷类食物是在250到400克，其中全谷物和杂豆50到150克，薯类50到150克。也就是美餐要有三分之一的杂粮，杂豆或者薯类占据主食的位置。
作者简介:李实国家二级营养师糖尿病教育十余年首批高级育婴师护师
五谷中麻，黍，稷，麦，菽指的是现代哪五种粮食
麻：麻主要是用来农作生产的，麻子，可以吃，就象炒黄豆一样的吃法，比绿豆略微小点，主要用来榨油，油淡绿色，是很好的食用油。
他的茎皮，经沤制可以做绳子（麻绳），麻衣，麻纸等，很耐用。
去皮后的茎，可以当柴烧，可以盖房子，有点木质的感觉，目前皮与杆经提炼纤维，可以做宣纸等各种高档纸。稻（俗称水稻、大米）、黍（shǔ，俗称黄米）、稷（jì，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用）、菽（俗称大豆）。
五谷丰登中的“五谷”指什么
五谷丰登中的“五谷”在我们中国各个地区说法是不一样的，特别是南方和北方，对“五谷”的说法大不相同。
南方主要农作物是水稻，像高粱、谷子、大豆等农作物
基本不种，对于主要“五谷”之中指的是什么和北方就不一样。
在北方平原一带种农作物的种类比较多，从古至今“五谷”中主要是指小麦、玉米、大豆、高粱、谷子。也就是说我们平原这里的农村人从古至今是主要指这几种粮食为生，逢年过节的对联和口号都是《风调雨顺、五谷丰登》，寓意着广大老百姓平平安安，五谷丰登，年年大丰收。
我们通常说的"五谷杂粮"具体指哪几种农作物
四体不勤五谷不分，多数说钱多不劳动，只知吃和睡的大懒。而读书少劳动忙的人，也不管他什么五谷七壳。广东佬爱吃大米，分不清大麦小麦。我把商场出售的经济作物也算在一起数给你听，你给学生打个分数，不对就请您教导我。粮食作物，稻米，杂交水稻科程米，糯米，（黑糯米，染黑粘米，珍珠米，）小米，婴粟米喂雀的，（红米，泰香米，野生稗，薏米，茨实鸡头米，西米）麦子，（燕麦叫精麦，土麦叫粗麦，黑麦，乔麦，苦乔麦，）玉米，七彩玉米，糯玉米，生粉玉米，水果玉米，榨油玉米。转基因美帝米大豆饲料米，高梁，青稞。
米兰不算，鱼石米不算，红石米不算，花生米不算，想不起了。
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